Masia Cal Gori s/n.

08732 Castellví de la Marca

(Barcelona)

Horari: tancat diumenge nit i dilluns

TE: 938918268
el mirador del penedes

 

A CAL PADRÍ podreu degustar una àmplia varietat de plats de la cuina catalana, ben elaborats i basats sempre en els valors de la rica dieta mediterrània. Sense olvidar, les nostres saboroses especialitats: el gall del Penedès i l’ànec mut, criats pròpiament a la nostra granja.

 

Consulta preus al blog

 

ENTRANTS I PRIMERS

FOIE MI CUIT “DE CAL PADRÍ” AMB CEBA CARAMELITZADA I MERMELADA DE GERDS
AMANIDA AMB PERNIL D’ÀNEC DE CAL PADRÍ AMB VINAGRETA DE MANGO AMB FESTUCS
AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA AMB MERMELADA DE TOMÀQUET I FRUITS SECS AMB VINAGRETA DE MEL
AMANIDA DE FRUITA AMB FORMATGE DE CABRA I VACA I MERMELADA DE FRUITS DEL BOSC
TÀRTAR DE SALMÓ FRESC I FUMAT AMB SALTEJAT D’ESPÀRRECS VERDS
TÀRTAR D’ÀNEC MUT DEL PENEDÈS CRIAT A CAL PADRÍ
RAVIOLI D’ANEC AMB SALSA D’OPORTO I PRUNES
ARRÒS NEGRE AMB SÈPIA I GAMBES
RISSOTTO DE CEPS
ARROS D’ÀNEC MUT DEL PENEDÈS CRIAT A CAL PADRÍ
CANELONS DE CEPS AMB CREMA DE PARMESÀ I OLI DE TRUFA
PASTA FRESCA DE PERA I PARMESÀ AMB SALSA D’ANOUS
 

CARNS

FILET DE BOU AMB FETGE D'ÀNEC A LA PLANXA AMB REDUCCIÓ DE VI NEGRE
MAGRET D’ÀNEC CRIAT A CAL PADRÍ AMB CEBA CARAMELITZADA I FRUITS DEL BOSC
ENTRECOT DE BOU A LA BRASA AMB SALSA AL PEBRE VERD O AL ROQUEFORT
ÀNEC MUT DEL PENEDÈS CRIAT A CAL PADRÍ ROSTIT AMB PRUNES I PINYONS.
COSTELLAM DE XAI A LES FINES HERBES
GALL NEGRE DEL PENEDÈS CRIAT A CAL PADRÍ AMB PERA I POMA AL VI NEGRE
 

PEIXOS

SALMÓ AL FORN AMB CROSTA DE TARONJA I PARMESÀ
FRICANDÓ DE RAP AMB LLAGOSTINS I CEPS
LLOM DE BACALLÀ CONFITAT AMB SALTEJAT D’ESPÀRRECS I BOLETS
LLENGUADO AMB GAMBA VERMELLA, LLIMA I GENGIBRE
 

POSTRES

COULANT DE XOCOLATA AMB BOLA DE GELAT DE VAINILLA
CREMÓS DE XOCOLATA AMB CRUIXENT DE GALETA
COPA DE MOJITO
COPA DE XAREL.LO AMB FRUITES DEL BOSC
BOMBA DE LLIMONA AMB ENCENALLS DE GALETA I FRUITES DEL BOSC
ASSORTIT DE GELATS
CAFÈ IRLANDÈS
MÚSIC
 

PLATS INFANTILS

MACARRONS
NUGGETS AMB PATATES
BOTIFARRA, POLLASTRE A LA BRASA AMB PATATES
XAI A LA BRASA AMB PATATES
CANELONS CASOLANS
 

POSTRES INFANTILS

IOGURT NATURAL
TARRINA DE GELAT
FRUITA
 

VINS BLANCS

GORG DEL GLAÇ (50% Chardonnay, 50% Muscat) RECOMANAT CAL PADRÍ
EMENDIS - TRIO (25% Chardonnay, 25% Muscat, 50% Macabeu)
CAN FEIXES (10% Malvasia, 20% Chardonnay, 30% Macabeu,40% Parellada)
1+1= 3 (100% Xarel·lo)
CAVES BOLET-AGRICULTURA ECOLÒGICA (100% Xarel·lo)
VILADELLOPS-AGRICULTURA ECOLÒGICA (100% Xarel·lo)
PARÉS BALTÀ – CALCARI-AGRICULTURA ECOLÒGICA (100% Xarel·lo)
MARTÍ SERDÀ- VINYET (15% Muscat, 35% Parellada, 50% Macabeu)
ALBET Y NOYA- 3 MACABEUS- AGRICULTURA ECOLÒGICA (100% Macabeu)
TORRES - VIÑA SOL (100% Parellada)
CAVES JOAN SARDÀ (50% Xarel·lo, 50% Chardonnay)
 

VINS ROSATS

ALBET Y NOYA - AGRICULTURA ECOLÒGICA (50% Pinot noir, 50% Merlot)
EMENDIS - NOX (50% Syrah, 50% Pinot noir)
1+1= 3 (85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah)
MARTI SERDA- VINYET ROSAT (40% Merlot, 60% Garnatxa)
PETIT CAUS ROSAT- AGRICULTURA ECOLÒGICA (10% Syrah, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Ull de llebre)
MAS COMTAL (100% Merlot)
PARES BALTA - ROS DE PACS - AGRICULTURA ECOLÒGICA (14% Cabernet, 41% Merlot, 45% Syrah)
TORRES - STA. DIGNA (100% Cabernet Sauvignon)
 

VINS NEGRES

GORG DEL GLAÇ (100% Cabernet Sauvignon) RECOMANAT CAL PADRÍ
EMENDIS DUET VARIETAL (20% Ull de llebre, 80% Syrah)
CAN FEIXES NEGRE TRADICIÓ 2007 (38% Ull de llebre, 22% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 32% Merlot)
1+1= 3 (25% Syrah, 75% Ull de llebre)
TORRES - ATRIUM (100% Merlot)
CAVES JOAN SARDA (100% Cabernet Sauvignon)
PARES BALTA – INDÍGENA-AGRICULTURA ECOLÒGICA (100% Garnatxa)
ORIOL ROSSELL - ROCAPLANA (100& Syrah)
FINCA VILADELLOPS- AGRICULTURA ECOLÒGICA (40% Syrah, 60% Garnatxa)
CAVES JOAN SARDÀ- GRAN VINYA SARDÀ (30% Syrah, 30% Merlot, 40% Carbenet Sauvignon)
TORRES - CORONAS (Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
 

CAVES

CAVA TRES NAUS - BRUT NATURE RECOMANAT CAL PADRÍ
ORIOL ROSELL BRUT NATURE (Xarel.lo, Macabeu, Parellada)
CAVES JOAN SARDÀ- BRUT NATURE RESERVA (Xarel.lo, Macabeu, Parellada)
CAVES EMENDIS - IMUM - BRUT NATURE (25% Parellada, 25% Macabeu, 50% Xarel.lo)
PARÉS BALTÀ - CAVA BRUT NATURE- AGRI. ECOLÒGICA (12% Parellada, 29% Macabeu, 59% Xarel.lo)
CAVA MARTÍ SERDÀ BRUT (100% Chardonnay)
CAVA TERRA DE MARCA BRUT NATURE RESERVA (Macabeu, Xarel.lo, Parellada)
PARÉS BALTÀ- CAVA BLANCA CUSINE- AGRI. ECOLÒGICA (41% Pinot noir, 59% Chardonnay)
CAVA NADAL- R.N.G. BRUT 2004 GRAN RESERVA (32% Parellada, 68% Xarel.lo)
1+1=3 CAVA ORGÀNIC CYGNUS BRUT NATURE-AGRI.ECOLÒGICA (Xarel.lo, Parellada, Macabeu)
 

CAVES ROSATS

CAVA TRES NAUS ROSAT BRUT (100% Trepat) RECOMANAT CAL PADRÍ
CAVES JOAN SARDÀ ROSE- BRUT RESERVA (100% Pinot Noir)
 

DIGESTIUS

WHISKY:
CARDHU 12 ANYS
MACALLAN 12 ANYS
MACALLAN 1997 40% Highland-Speyside SS
GLENROTHES 1998 42% Speyside
ORUJOS:
ABADIA DOS SANTOS (orujo blanc)
ABADIA DOS SANTOS (orujo d'herbes)
MAR DE CAVA:
CAVA MASCARÓ
LICORS DOLÇOS I SECS:
KUHRI DE POMA VERDA
KUHRI DE PRÉSSEC DE VINYA
KUHRI DE MÓRA
HIPNOTIQ
VI DE GEL GEWURZTRAMINER (gramona)
RON:
PLANTATION RON JAMAICA 8 ANYS/ 1998
CONYACS:
FONTENAC
MASCARÓ
 

 

Consulta preus al blog

 

 

 

Reservar

A value is required.

A value is required.
A value is required.
A value is required.
A value is required.
A value is required.
A value is required.
 
GALERIA DE FOTOS